Trofie al pesto

Livello Facile

Se avete voglia di un piatto facile e gustoso questo è il primo adatto per voi. Le mie trofie con pesto di pistacchi, speck e robiola vi stupiranno!

Rosolare in padella, senza aggiungere olio, lo speck.
Unire la robiola al pesto di pistacchi, aggiungere qualche cucchiaio di acqua di cottura e frullare se occorre per rendere più fluida la crema.
Dopo aver bollito la pasta, metterla in padella con il pesto e lo speck.
Maneggiare con parmigiano e aggiungere prima di servire la granella di pistacchi.