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Nacatuli di Bronte

Livello Facile

Se amate il pistacchio, provate a fare questi golosi Nacatuli. Sono una bella alternativa quando volete un biscotto particolare e goloso!

Ingredienti

500 g di farina
500 g di zucchero
500 g di farina di pistacchi
100 g di strutto
2 tuorli d’uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Mezzo cucchiaino di cannella
Qualche goccia di acqua di rose

Procedimento

Per il ripieno

Unite la farina di pistacchi allo zucchero, mettete la cannella e l’acqua di rose.

Per la frolla

Preparate quindi la pasta impastando la farina con lo strutto, lo zucchero, i tuorli l’estratto di vaniglia.
Appena pronta stendere la pasta e con un coppapasta fare dei cerchi.
Mettere nel centro una cucchiaiata di impasto su ogni sfoglia, chiudere la pasta sigillando bene i bordi.
Infornare a 200° per una ventina di minuti.

 

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