Mi avete richiesto ricette facili ma buone e così non potevo non ricordarvi quanto siano semplici ma golose le mie pizzette di sfoglia. Ve le presento per la settima puntata del #CalendarioDellAvvento!
Ingredienti
2 sfoglie rotonde
200 ml di salsa di pomodoro
200 g di mozzarella per la pizza
Olio Evo
Sale
Origano
Procedimento
Aprire due sfoglie e sovrapporle l’una sull’altra.
Con un coppapasta del diametro di 6/8 cm fare dei cerchi e disporli doppi così come sono in uno stampo da muffin.
Condire la salsa di pomodoro con sale, un filo d’olio e l’origano.
Aggiungete il pomodoro sulla sfoglia e un po’ di mozzarella per pizza, insieme ad un filo d’olio e ancora un po’ di origano.
