Ci sono tante ricette per la frolla, io stessa la cambio a seconda del tipo di dolce che voglio preparare. Oggi ho provato questa frolla all’olio che è davvero super. Super leggera e super croccante. Provatela ❤️
Ingredienti
300 g farina
100 g zucchero
1 uovo
1 tuorlo
100 ml olio
4 g ammoniaca
buccia grattugiata di un limone
20 ml latte
Procedimento
Mettere insieme gli ingredienti e impastare fino a ottenere un composto solido. Fare riposare in frigo una mezz’oretta.
Stendere in teglia, aggiungere la marmellata o il ripieno che preferite.
Fare le strisce di frolla per decorare, spennellare con tuorlo d’uovo e latte.
Cuocere a 180 gradi in modalità statica per circa 30 minuti.
