Ma quanto sono buone le crepes di ceci…vi giuro. La prima volta che le ho fatte non credevo potessero essere cosi: gustose e sostanziose. Un’ottima alternativa al pane, e soprattutto una ricetta adatta per tutti, anche per chi è intollerante al glutine. Io l’ho preparata salata. Voi potete anche farla dolce: basta non mettere il prezzemolo!
