La zucca protagonista di queste giornate di Halloween è l’ingrediente speciale di questa torta! Nessuno si accorgerà di lei, ma il sapore e la morbidezza di questo dolce saranno MOSTRUOSI! 😁🕷️🦇 🎃☠️
Ingredienti
150 g di zucca
150 g di farina 00
150 g di zucchero
mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
1 busta di lievito per dolci
2 uova
50 grammi di olio di semi
50 grammi di latte
un pizzico di sale
100 g di gocce di cioccolato
Procedimento
Tagliate la zucca a tocchetti e frullatela.
Aggiungete l’olio e il latte.
A parte montate le uova con lo zucchero, quindi aggiungere tutti gli ingredienti, compresa la purea di zucca.
Alla fine, aggiungente le gocce di cioccolata.
Imburrate e infarinate la teglia, io ho usato una a forma di ciambella.
Cuocete in forno statico a 160 gradi per un’ora.
Io ho cotto nel forno a vapore.
Potete inserire una ciotola d’acqua nel forno per cercare di creare un effetto simile.
