Sapete quanto io amo le ricette facili ma gustose allo stesso tempo. Questo è un connubio perfetto. Golosa e semplicissima, utile soprattutto se avete roba da smaltire in frigo. Questa torta di pane sarà la vostra svolta! Spero vi piaccia.
Ingredienti
Pane raffermo
3 uova;
100 ml di latte;
Un vasetto di yogurt
30 ml di olio d’oliva
un pizzico di sale
Parmigiano
100 grammi di spinaci o verdura qualsiasi
150 grammi di provolone
150 grammi di salame a tocchetti
Procedimento
Sbattete le uova con il latte, l’olio d’oliva, il sale, lo yogurt.
Strizzate bene gli spinaci e aggiungeteli al composto.
Posizionate le fette di pane nella teglia a cerniera e versate il condimento appena preparato.
Finite con i cubetti di formaggio salame e cospargete il parmigiano.
