Queste sfogliatina mi ricordano la nonna. Era una delle cose che mi dava a merenda. Ricordo persino dove ero seduta quando le mangiavo. Averle fatte da me, e soprattutto aver scoperto quanto sono facili, è stato motivo di gioia. Sia nel ricordo della mia nonna, sia perché la soddisfazione è stata tanta nel vederne la riuscita Provatele.