La spigola è uno dei miei pesci preferiti. La sua carne è tenera e delicata e se riuscite a trovarla fresca e non di allevamento avrete in mano un alimento pregiatissimo. Se poi decidete di fare questa ricetta, la n. 19 de #IlCalendarioDellAvventoDiGiusinaInCucina, sono certa che ve ne innamorerete definitivamente.
